玉尚園芒果乾

  檬果

　　是由英文Mango音譯而來，學名：Mangifera indica L.，台灣芒果的始祖是在四百多年前﹙西元1561年明朝嘉靖40年間﹚，由荷蘭人引進種植於台南的六甲鄉；近半個世紀之前大約是五○年代，農復會從美國引進愛文芒果，在台灣十餘個地點推廣試種，台南縣玉井鄉是第一個試種愛文成功的鄉鎮，從此玉井奠定台灣「芒果之鄉」的美譽而目前栽培品種經過栽培環境及消費喜好之變遷，可分為土芒果、南洋種、改良種、新興品系等四大類：

        土芒果僅餘柴檨，已經越來越少；南洋種尚有懷特﹙俗稱象牙﹚及黑香等，因隔年結果嚴重，鮮有經濟栽植；改良種有愛文、海頓、凱特、聖心…等等，其中以愛文最受歡迎，凱特次之；另有國人自己選育的金煌、台農一號及現在果農自行育種的農民黨﹙俗稱四季檨﹚、玉文六號、金興、玉林、慢愛文、金文、紅凱特、金蜜、杉林一號、紅龍、文心、黑香、聖心、懷特等。

        芒果的產期每年產期大約在三月～九月，而要吃到芒果種類最多的月份則是在六~七月之間。